ウニメル? はぁ? 

なんか急に寒くなってきたけど、
秋から冬ってこんな急に寒くなるんだっけ?
ヒコーキ写真撮りに行ったんですが、完全に装備間違えて
あまりの寒さに、とっとと帰って来ました、、、 冬装備しないとダメだ。
最近は、陸も海も 上下裏起毛です。 安っすいのでOK。 ヒートテックはダメ。



ウミシダばっかり意識して、
『もうちょっと右! 右!』って思ってたんだけど
めっちゃウニが効いてるね!


名づけてウニメル(俗称)

ウニメル ミヤケテグリ幼魚
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@後浜3番、柏島
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X


これからはウニの時代やね。 なんせウミシダほど動かないから撮り易い初心者向けですわ。




AQUASディナー
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この日は魚中心で糖質制限にぴったり。 持参のハイボールで完食デス。
ちなみに、好き嫌いはありません。 (ゲテモン以外)ほぼ食べれないモンありません。
我ながら、え~ことです。 でもパクチーは積極的には食べないかも 笑)






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by moguritaoshi | 2017-11-20 00:00 | 柏島(Kashiwajima) | Comments(0)


今回はロクハン、フードベストっと完全に冬装備で潜ったんですが
水温は26℃と全然5mmでもいけそうな感じ。


最近、2匹出てて、あとちっちゃいピンクの個体も居たみたいなんですが
今回は会えずじまい。



ヒメヒラタカエルアンコウ
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@後浜3番、柏島
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X



なんとも薄っぺらい体形がええね、



もう2年近く、ゆるーい糖質制限をずっと続けてるんですが、夏あたりから
最近1~2kg体重増え気味
飲み過ぎなのか? それとも食べすぎなのか? 
炭水化物は、当初と同じけっこう抑え気味になってるハズなんですが、、、




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by moguritaoshi | 2017-11-18 00:00 | 柏島(Kashiwajima) | Comments(2)

どもども、
水中写真なし、よだれあり です

天気の良い、11月の3連休を使って関東方面の蒸溜所めぐりしてきた。
 6月 サントリー山崎
 7月 ニッカ余市
 8月 ニッカ宮城峡
今回は一気に2箇所攻め!
 

まずは
サントリー白州蒸溜所

前日、東京に泊まって、新宿から特急あずさで2時間、小淵沢から無料シャトルバスで15min
東京からだと比較的近い、でも関西からはけっこう大変かな

南アルプスの麓、とっても景色のいいところ

サントリー白州蒸溜所HPから抜粋
"白州蒸溜所は山崎蒸溜所とは異なるタイプのモルトウイスキー原酒を求め、良質でウイスキーの仕込みに
最適な水を探し続けました。そして全国各地を調査した中から、日本有数の名水地である“白州”の地に出会います。
日本で初めてウイスキーづくりを始めてからちょうど50年を迎えた1973年、
ついにサントリー第2のモルトウイスキー蒸溜所が“白州”に開設されました。"

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早くも木々が紅葉しかけてた

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展望台からは八ヶ岳かな 
あんだけ天気良かったのに急に雨が降ったあとの晴れ間に綺麗な虹が掛かってる


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見学ツアーは山崎蒸溜所と同じで
無料場内見学と有料見学(\1,000)コース 
もちろん、ティスティングのついた有料コースをチョイス。

判り易い、お酒の製造過程パネル
ブレンディッドウイスキーは モルトウイスキー(大麦)とグレーンウイスキー(穀物)をブレンド
シングルモルトウイスキーは、1つの(同じ)蒸溜所でいろんな樽などで熟成されたモルトウイスキー原酒をバッティング
ピュアモルトウイスキー(正確にはブレンディッドモルト)は、他の蒸溜所のモルトウイスキーを含めてブレンド
たとえば、ニッカの竹鶴は余市と宮城峡のモルトウイスキー原酒をブレンド



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サントリーの蒸溜所見学の良いところは
製造している過程を、ほんと間近でガイドの方の解説を聞きながら見れること
各製造施設が見学し易い様に配置されているのも特徴


蒸溜工程
いろんな形のポットスチルがあるのが判る
この日も実際に作業してた
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あとの工程は割愛 (山崎みてね)


お楽しみのテイスティングタイム チョコやらナッツなどのおつまみ付

シングルモルト白州構成原酒:ホワイトオーク樽
シングルモルト白州構成原酒:ライトリーピーテッド
のあとに
シングルモルト白州 をテイスティング
最後は
白州ハイボールを自作  ミントの葉っぱを浮かべる

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もう1つのお楽しみ
併設されているバーでの有料試飲
この日は見学者も多くて、ここもいっぱい。  ちょっと待ってからの案内

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品薄、プレミア付いて高くて、もうとても買えない12年もの以上のシングルモルト白州、山崎やら
蒸留所限定の構成原酒などが原価でショットで飲める

たぶん、山崎も白州も12年ものだと15,000~2万 、18年ものだと5万以上で出回ってる(1本ね、、、 ほぼ定価の倍)
25年ものになると何十万、、、 買えるかっ!
その他、サントリーが扱ってるスコッチ(マッカラン、グレンフィディック、ボウモア、ラフロイグなど)なども
格安で飲めます

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山崎12年、白州12年、白州18年 飲み比べ
白州18年は美味しいね。
12年から18年、この6年でぐっと深みが増すんだよね、きっと。
まったく別物になる。 (山崎12,18年飲んだときもそう思った  なんちゃってだけど)
たぶん25年モノは別世界なのかな?

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12年もの同士だったら山崎のほうが自分の好みかな。
このあともう1杯 山崎12年構成原酒のミズナラ樽も。  
これ飲んだら山崎がミズナラ樽の原酒が重要な役割を担ってるんだなぁって感じ 


ランチは併設のレストランで。  まあぁ近くにたべるとこないのでここだけ。
秋メニュー 北杜市産岩魚と茸・銀杏の桶盛り飯
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少しがっかりだったのは、おみやげ
楽しみにしてた蒸溜所限定のウイスキーはまったく無し、売り切れ(午前中はあったらしい)
樽材で作ったコースターやらテイスティンググラスなどを購入


帰りは東京に戻らず、甲府から南へ特急しなので富士山の横を抜けて沼津へ


夜はホテルで教えてもらった地魚の美味しい居酒屋さんへ

クロソイの刺身  (メバルの仲間)
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カサゴのから揚げ
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これ以外には、定番のキンメの煮付け

安くて美味しい居酒屋さんは、地元のホテルに教えてもらうのが1番!! 生ビール1杯サービス付!



ここまでサントリー白州蒸溜所
見学する側の立場にたった施設、ガイドなど申し分なし おススメ! 興味のある方は是非。
サントリー白州蒸溜所 : http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/




翌日は御殿場経由で 
キリン富士御殿場蒸溜所

沼津->御殿場は電車で30min ただし1時間に電車2本
さらに御殿場から蒸溜所まではバスで15min  ただし1時間に1本しかない
結構、アクセスが微妙です。 遠くはないんだけど、、、

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少し早く着いて時間があるので標高634mの展望台へ

おー 富士山が見えるぞ! ギリ、雲を突き抜けて山頂が拝めた!
富士山を近くで見るのは、野球合宿以来、10数年ぶり。 やっぱいりデカイ。
ほんと裾野がでかいねん。

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キリン富士御殿場蒸溜所では
普通の無料見学ツアーと
キリンウイスキー 富士山麓 こだわり原酒セミナー(有料1000円)があって
ホントは有料セミナーに申し込みたかったのですが、残念ながらいっぱいでした。


キリン富士御殿場蒸溜所は、キリンビールがウイスキー作りを始めるにあたって
JEシーグラム社(米、当時)、シーバースブラザーズ社(英)から技術提供を受けて
合弁キリン・シーグラム株式会社設立 1973年蒸溜所立ち上げ (ほぼ白州と同じ時期)
世界でも珍しいモルトとグレーンウイスキー原酒を製造している。(キリン富士御殿場蒸溜所HPから抜粋)
(ちなみにニッカの宮城峡もモルト、グレーン製造してる)
2002年、合弁を解消して麒麟麦酒100%子会社、現行のキリンディスティラリー株式会社に


最初におおまかに、シアターでプロジェクションマッピングで蒸溜所の歴史やウイスキー作りの取り組みなど
を紹介
実は、ここが見学ツアーの見所でした。 よく出来てる。
プロジェクションマッピングによる見学ツアー紹介は好評で、 キリン麦酒の横浜工場見学でも取り入れられてる
そうです。

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その後、ざっと製造工程を見て回るのですが割愛
(サントリー、ニッカに比べるとちょっと残念な感じ)

でお待ちかねの試飲タイム
富士山麓 樽熟原酒50°

富士山麓 Signature Blend
を1杯ずつ。
シグネチャーブレンドはストレートで飲んだら美味しいよ。
他にも有料試飲も出来たんですが、なんせバスの時間なども気になって
おみやげ買って退散
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ギフトショップは充実してて、
蒸溜所限定ウイスキー(ピュアモルト2本、シングルモルト、シングルグレーン)、グラス、Tシャツなどを購入
蒸溜所限定Tシャツ、千歳ビール工場で購入した麒麟Tシャツに負けないぐらい、なかなかええ感じです。


なんとか、バス、電車を乗り継いで沼津に戻る。
お昼は沼津漁港で昼飲みじゃぁ!

沼津漁港はおみやげ物や飲食街が凝縮してて、ひといっぱい
観光客ご用達のスポットですわ。  実際おもろい。

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名物の 生シラス・生桜海老・アジのたたきの ぬまづ丼にしようかと
悩んだんですが、やっぱり昼飲みしたい!

地魚3種盛り
ひらまさ、はがつお、きんめ
でハイボール2杯、焼酎1杯
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さらに おまちかね
巨大な桜えびのかきあげ
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美味しゅう ございました。
その後も漁港で 食べ歩き & おみやげにマグロの煮付け、カマ、ほほ肉などを購入

三島経由で新幹線で帰る
充実した蒸溜所めぐり&グルメツアー
でした。

キリン富士御殿場蒸溜所 http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/gotemba/
キリン富士御殿場蒸溜所の無料見学ツアーは、 今回、個人の見学者は自分以外に2組(5名)で、あとは
会社の社員旅行のついでに連れて来られたような団体15名って感じ
団体さまは朝から既に酔っ払ってマス 笑)
3連休の休日、まあしゃぁ~ないか、、、 正直、ウイスキー好きで蒸溜所を見学したい
って向きではないです。 この日に限って言えば。
次回は有料セミナー&沼津グルメツアーで再訪したい。


おみやげ
富士御殿場蒸溜所 ピュアモルトを白州ロゴの樽材コースターに載せた富士山麓グラスで。
グラスは元々販促用だったみたいで、もう手に入らないと思ってたんですが
蒸溜所のギフトショップで売ってた!
なんと1つ390円だったかな? めちゃ良心価格です 2つ購入
普段はカガミクリスタルのグラスでウイスキー飲んでるんですが、たまには富士山を思い出しながら
このグラスで飲みましょう!
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蒸溜所見学感想

サントリー山崎&白州、ニッカ余市&宮城峡、キリン富士御殿場の5箇所めぐって
サントリー  ウイスキー好きな人もそうぢゃ無い人もお奨め、洗練されてて楽しめるハズ
ニッカ 多少野暮ったいけど、ウイスキー好きな人は間違いなく満足できるハズ
キリン きっとウイスキー好きには有料のこだわり原酒セミナーがええんだと思う

いじょう

次回は?  とりあえず近所の山崎に有料試飲でもしに行くか!

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by moguritaoshi | 2017-11-17 00:00 | その他(Other) | Comments(2)


去年の秋には、アルファスズメダイygを撮ったんだけど、今回はデルタだよ
まあ、なんとも言えん安易な名前で可愛そう
せめて和名つけるときに、なんか付けたったら良かったのにね。

デルタスズメダイ幼魚 (学名 Chromis delta)
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@ラスベガス、柏島
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X


背景のラスペガス独特の赤くなった石をどう処理すれば良いのでしょうね、
ハイキー気味に撮ればピンクで抜けるのですが、
石と石の間が抜けちゃうと、どうしてもそこが黒くなる。 これがイヤなんだよねぇ、、、





AQUASランチ
禁断の麺&米のW炭水化物
いっぱい泳いで、エネルギー消費しないとね!
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トロトロの角煮の入ったチマキ、美味しかった





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by moguritaoshi | 2017-11-16 00:00 | 柏島(Kashiwajima) | Comments(0)

台風が来る予報だったですが、初日は潜れる、2日目ビミョー、3日目はアウト
って感じの予測で、2日間潜れたらラッキーと思って
8月に続けて今年も2度目の柏島入りです。  
まあヒコーキも早割りチケットなんで払い戻しても手数料取られて、半分も返金されない
という事情もある。(たぶん、電車やバスだったらキャンセルしてたね)

結局、初日がOK、2日目がNG、3日目がなんとか潜れた って結果ですた。


今回は昼を伊丹で食べてからの高知入りなのでプロペラ機
(まあジェットでもプロペラでもあっという間の30分)

吉野川越え
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水中写真トップバッターは、やっぱりこれでしょ!

季節来遊魚で、めったに見れません。
オレンジ色が濃くて、めっちゃ綺麗で可愛いわ!

オーバーハングになった狭いところに身を寄せている
なかなか、真横から撮らしてくれないんだよねぇ~


ニシキヤッコ幼魚
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@ラスベガス、柏島
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X


台風後も、ちょっと場所を変えて居てたよ~
一人で台風やり過すの怖かったやろね!


もう1つのリクエストネタだったクマドリカエルアンコウ白は直前に行方不明になって
会えずじまい。





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by moguritaoshi | 2017-11-14 00:00 | 柏島(Kashiwajima) | Comments(2)

あわあわ本日肉祭り


週末に掛けて沖縄本島来てるんですが、すっかり寒くなって来てる。
雨もちょくちょく、、、
でも、夜は毎晩、ご一緒してる名幹事さまのお陰で美味しいグルメツアーが開催。
あざっすぅ!   また別途報告しますね!



アカスジウミタケハゼ
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@砂辺#2、北谷町
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X


88Jr.
この日は肉肉day!!
Jr.ステーキ200g + ハンバーグ200g
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ハンバーグ、つなぎが多すぎる、、、 
ランチのハンバーガー屋さんの方が断然美味しい。  
自分で作っても、もうちょっと美味しいのん作れる! 
次は新メニュー トップブレードステーキ500g いくか?



次回は、季節外れの台風直撃の柏島10月分からです。



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by moguritaoshi | 2017-11-13 00:00 | 沖縄本島(Okinawa Is.) | Comments(2)

きろいはんてん

フレッツ光の工事してもらって通信速度が100Mbpsから1Gbpsになった
せっかく速くなるので、昔っから使い回してたLANケーブルも変えた
(古いのは100Mbpsまでの対応 これがボトルネック)
有線はめっちゃ速いぞ! びっくり。
でついでに無線wifiルーター親機、子機(最近はUSBに差すだけ)ともに
高速アクセス可能な11acで繋がる新しいのに変えてみた。
有線で繋いでるデスクトップPCも無線でええのかも知れないね、 
って言うぐらいサクサクに って訳にはイカナイ感じ、、、


久々の撮影


黄色斑点のエビ
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@砂辺#2、北谷町
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X


2本目も後半になると、お昼にナニ食べようか?
気になる!気になる!



北谷グルメ

北谷に来たら、アメリカン
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結構、人気で行列出来るらしいですが、運よくすんなり入れた


b0110406_15264119.jpg 悩みに悩んだ挙句に選んだのは
 ダブルバーガー

 肉汁溢れ出す、にくにくしいパティをWでぇ!






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by moguritaoshi | 2017-11-11 00:00 | 沖縄本島(Okinawa Is.) | Comments(0)

りゅうぐうべらぎんぽ


最終日は久々の砂辺

向こうの方で波立ってるところではサーフィンしてました
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天気良くなかったけど、HDR仕上げしたら何故かええ雰囲気に!

あめりかんママの間では
3輪ベビーカーみたいなんを押しながらジョギングが流行ってるのか?
Babyも楽しいそうだからええか。   
甘い炭酸飲料たっぷり飲んで走る!  これがあめりかん風?




浅瀬はウネウネ
ちょっと深いところで勝負


求愛してるヒレが開いたところ狙ったんですが、全滅

リュウグウベラギンポ
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@砂辺#2、北谷町
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X


どんまい!





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by moguritaoshi | 2017-11-09 00:00 | 沖縄本島(Okinawa Is.) | Comments(0)

とうあか卵保護


初日に、ほとんど撮れなかった
トウアカクマノミの卵保護です。

大きいのから小さいのまで10個体ぐらいが
1つのイソギンチャクで共同生活してる感じ

横のガレに生みつけた卵をせっせと世話してる

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卵自体は1番大きいNo1(メス)とNo2(オス)の子達だと思うのですが
No3 or No4あたりの個体達もせっせと卵の世話をしてあげています。
これは、コロニーの中の共同生活ゆえんなのか?

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30minぐらい撮ってました!
最後の仕上げは、貴族入れて卵のアップ

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@パルプンテ、沖縄本島
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X + Nauticam SMC-1


元気におおきくなぁ~れ!





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by moguritaoshi | 2017-11-07 00:00 | 沖縄本島(Okinawa Is.) | Comments(0)

はいきーコケギンポ

昨日は、白州蒸溜所、 今日はキリンの富士山麓に行って来ます。
試飲が楽しみ!



EXIT前にコケギンポと戯れる
今回は何とか風ハイキー仕上げ

ファインダーの露出インジケーターを見ながら +1~ +2 あたりに
露出調整するだけ 笑)

コケギンポの仲間
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ええのか!
そんなんに魂売って!


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@パルプンテ、沖縄本島
EOS-6D  EF100mm F2.8L Macro IS + TELEPLUS HD DGX 1.4X


はははっ、 まあたまにはええでしょ!





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by moguritaoshi | 2017-11-05 00:00 | 沖縄本島(Okinawa Is.) | Comments(4)